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研究發現:咖啡對你身體的影響可能比想象的大!

發布時間:2018-03-20 950 次瀏覽

咖啡與許多健康益處有關。現在,一項小型研究表明,日常喝咖啡的習慣可能比想的更廣泛地影響身體的新陳代謝。



咖啡與許多健康益處有關。現在,一項小型研究表明,日常喝咖啡的習慣可能比想的更廣泛地影響身體的新陳代謝。


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這項研究共對47名成年人進行了研究,結果發現,每天喝4到8杯咖啡的人的血液中含有超過100種代謝物。這指的是一種廣泛的化學物質,在吃或喝之后發生變化。

研究人員說,許多影響都是意料之中的,但也有一些出人意料。

例如,咖啡降低了與內源性大麻素系統相關的某些代謝產物的水平——同樣的系統也受到了大麻的影響。研究人員說,這種減少與你服用大麻的情況相反。

仍不清楚,這一切意味著什么?

但許多研究發現,喝咖啡的人比不喝咖啡的人患各種疾病的風險更低,這是新工作的首席研究員瑪麗蓮·科內爾解釋說。

可能的好處包括降低帕金森氏癥、糖尿病、多發性硬化癥和某些癌癥的風險。

“但這些研究中的大多數只是研究相關性,”教授Cornelis說。“他們研究了人們自我報告的咖啡攝入量和患病風險。”

她解釋說,這項研究試圖“更多地了解可能潛藏在這些關聯中的生物學機制。”

這一發現發表在3月15日的《內科學雜志》上,來自一項涉及47名芬蘭成年人的臨床試驗。他們都是習慣性喝咖啡的人。

研究人員讓他們戒酒一個月,然后下個月每天喝四杯,下個月每天喝八杯。每個月的月底采集血樣。

Cornelis說,總的來說,咖啡的消耗引發了許多預期的新陳代謝變化。

但她的團隊也發現了一些以前未知的影響。除了內源性大麻素的變化外,某些代謝產物與類固醇系統和脂肪酸代謝有關。類固醇系統包括膽固醇和荷爾蒙,如睪丸激素和雌激素。

然而,是否會對人們的健康產生影響還不得而知。

Cornelis說:“我們希望這將是一種假設。”她解釋說,未來的研究可以深入研究咖啡和內源性大麻素代謝產物之間的聯系,看看這是否有助于解釋為什么喝咖啡的人患某些疾病的風險較低。

Cornelis指出,神經系統有助于調節一系列身體功能。這些包括血壓、睡眠、食欲和燃燒卡路里。她說,咖啡與更好的體重控制有關,它對內源性大麻素的影響起到了一定作用。

原標題:Coffee May Have Bigger Effect on Your Body Than Thought: Study



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